Malinový koláč z podmáslí

1 hrnek podmáslí
1/2 hrnku slunčnicového oleje
3 vejce
2 hrnky hladké mouky
2 čajové lžičky rášku do pečiva
špetka soli
100 g cukru
kůra z citronu
štáva z půlky citronu
menší miska malin

Troubu předehřát na 180°C.

V míse smíchat tekuté ingrediance, poté přidat smíchané suché.
Maliny opatrn promíchat v misce s těstem a nebo postupně vkládát do těsta (do hloubky) až je v pečící formě. Pečeme do zlatova.