Bábovka - z jogurtu

Do mísy:
200 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
150 g cukru krupice
3 vejce
200 g bílého jogurtu
kůra z jednoho citrónu
10 vanilkových kapek
100 ml oleje

Vše promícháme metličkama (robotem) a vlijeme do vymazané formy (máslo) vysypané kokosem.

Pečeme 15 minut na 180°C a pak další 40-50 minut na 150°C.