Zmrzlina z papáji a jogurtu

Osvěžující zmrzlina do horkých letních dnů!
Recept vymyslela má kolegyně Klára na jednom našem společném zahraničním služebním pobytu na rovníku, kde teploty šplhají nebezpečně vzhůru (a naše myšlenky se neustále upínaly k ledovému osvěžení).

Ingredience:
1 ks zralé papáji
500g bílého jogurtu
1 lžička skořice
štáva z půlky vymačkaného citronu
1 lžíce pomerančového džemu
1 lžíce sladké marmelády (nebo medu nebo cukr dle libosti)

Všechny ingredienace dáme do mísy a rozmačkáme, propasírujeme (máme-li mixér rozmixujeme - to my jsme neměli, i tak to byla dobrota), pak vlijeme do nádoby a uložíme do mrazničky.
Při servírování můžeme posypat kešu ořechy a zalít koňakem či Baileys.



Komentáře

Oblíbené příspěvky